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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Diacetyl reductase ((R)-acetoin forming) ： ウィキペディア英語版 Diacetyl reductase ((R)-acetoin forming) Diacetyl reductase ((R)-acetoin forming) (, ''(R)-acetoin dehydrogenase'') is an enzyme with system name ''(R)-acetoin:NAD+ oxidoreductase''. This enzyme catalyses the following chemical reaction : (R)-acetoin + NAD+ $\backslash rightleftharpoons$ diacetyl + NADH + H+ The reaction is catalysed in the reverse direction. This activity is usually associated with butanediol dehydrogenase activity (EC 1.1.1.4 or EC 1.1.1.76). While the butanediol dehydrogenase activity is reversible, diacetyl reductase activity is irreversible. This enzyme has been reported in the yeast Saccharomyces cerevisiae. This enzyme is different from EC 1.1.1.304, diacetyl reductase ((S)-acetoin forming). == References == 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Diacetyl reductase ((R)-acetoin forming)」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.